É importante destacar que somente em casos de deficiência aguda, ocorre claramente a manifestação dos sintomas visuais. Por isso, o uso da diagnose visual não deve ser regra e sim, um complemento da diagnose.
Vamos falar agora de sintomas que podem ser observados durante a diagnose visual de algumas culturas.
Soja
Para que ocorra com sucesso a análise, um
aspecto importante é a época de amostragem e a escolha do tecido a ser colhido.
A época recomendada é quando 50 % das plantas do talhão se apresentar em início
do florescimento (fase de desenvolvimento R1), que ocorre com o aparecimento de
uma flor aberta em qualquer nó da haste principal. Deve-se colher, por talhão, em
torno de 35 folhas trifolioladas recém-maduras, sem pecíolo, que, de modo
geral, correspondem à terceira ou quarta folha a partir do ápice da haste
principal.
Os alunos do sexto período de Agronomia do
IFTM estão conduzindo um experimento com soja onde, até o momento, não foi
diagnosticado deficiência de nenhum nutriente, de acordo com a diagnose
realizada pelos alunos. É importante ressaltar que a amostra ainda não está no
estádio fenológico adequado para que seja efetuada a diagnose visual. Porém,
como os alunos estão acompanhando o desenvolvimento da soja, estão observando
em todos os estádios. Na foto a seguir podemos ver que a soja está em bom
estado
Algodão
As necessidades de elementos minerais mudam ao longo
do crescimento e do desenvolvimento de uma planta. O estado nutricional da
planta pode ser avaliado de acordo com comparações entre uma amostra e um
padrão. E, devido as necessidades de nutrientes minerais serem diferentes em
cada fase, deve-se atentar para que a coleta seja feita no mesmo estádio
fenológico e lugar das plantas.
Os sintomas de deficiência nutricional são
generalizados e em alguns casos específicos podem ocorrer em reboleiras.
Para facilitar a identificação correta da deficiência
nutricional, pode ser utilizada uma chave de identificação de sintomas.
Milho
Os sintomas que podem ser observados no
milho são:
Clorose nas pontas e margens das folhas mais velhas
seguida por secamento, necrose ("queima) e dilaceração do tecido; colmos
com internódios mais curtos; folhas mais novas podem mostrar clorose internerval
típica da falta de ferro, que podem ser deficiência de nitrogênio.
Quando as folhas mais
velhas amarelecem nas margens e depois entre as nervuras dando o aspecto de
estrias; pode vir depois necrose das regiões cloróticas; o sintoma progride
para as folhas mais novas pode ser deficiência de potássio.
Já quando aparecem pequenas manchas brancas nas
nervuras maiores, encurvamento do limbo ao longo da nervura principal pode ser deficiência fósforo.
Cacau
As características que devem ser
observadas no cacaueiro são a dispersão, simetria e gradiente dos sintomas.
A deficiência de nitrogênio aparece em
folhas velhas, clorose uniforme e necrose a partir da extremidade do limbo.
Os sintomas da deficiência de fosfora
aparece também em folhas velhas levado a um escurecimento da folha, desfolhamento
precoce e pode haver uma necrose apical e estreitamento do limbo.
A deficiência de potássio aparece em
folhas velhas com clorose efêmera nas pontas e margens, seguida por necrose.
Sorgo
Sintomas de deficiência Inicialmente, folhas mais
velhas apresentam uma coloração verde-clara, que progride para uma clorose
total, a qual se inicia a partir da ponta do limbo, expandindo-se em direção à
bainha pelo meio da folha e, posteriormente, para as laterais. Em casos
severos, as folhas tornam-se totalmente amarelas (clorose uniforme) e
ressequidas a partir da ponta. As plantas têm crescimento reduzido e apresentam
colmos mais finos.
Fósforo
Sintomas de deficiência Manchas irregulares, começando
de modo disperso pelas bordas, na porção mediana de folhas, a princípio nas
mais velhas. As manchas coalescem, estendendose ao longo do limbo, em três
direções, para a bainha, nervura central e ponta da folha. As manchas têm
coloração marrom, opaca, bem suave, com aparência enrugada e fina, muitas vezes
demarcadas por uma coloração vermelha-escura, além de estrias e pontuações
marrom-avermelhadas suaves. Apresenta necrose retilínea ao longo da borda
foliar, a partir das folhas mais velhas. O crescimento da planta é reduzido.
Sintomas de deficiência Inicialmente, nas folhas mais
velhas, há ocorrência de manchas escuras avermelhadas e necrose de formato
retilíneo ao longo das nervuras secundárias e das bordas, começando das
extremidades para a nervura principal, além de secamento da ponta da folha.
Ocorre, também, enrolamento parcial da borda para o centro no terço superior da
folha e paralisação do crescimento dos internódios, dando à planta a aparência
de um leque, com as bainhas das folhas sobrepostas.
Referências
Bibliográficas
Congresso brasileiro de cacau
Circular técnica – Embrapa Milho e Sorgo
Guia de Diagnose Visual de Deficiências Nutricionais
em Sorgo-Sacarino
